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今天要來看影片長知識ㄌㄡ~
Ivory在這則影片的報導中不僅又增加了一處吃冰的口袋名單,
還學到了一個食品的觀念:
原來真正天然的食材本身都不具香氣,
必須透過蒸煮或沖泡加熱,味道才會逼出來。
品嘗一下,全台唯一,湯圓遇到冰,不會變硬的桂花釀湯圓冰
來這裡吃冰,看得不是桂花樹,而是徜徉在濃濃古早紅磚味的桂花巷。
老闆用行動證明,他賣的不只是冰,
還是南庄老巷生命的延續,更是客家精神的傳承~
老闆採用的是素有百藥之王的無毒黃金桂配上天然提煉出來的麥芽,
讓你吃得到桂花香,也吃得安心
還有還有,重點是那越嚼越有勁的湯圓,
老闆改良傳統湯圓的製作方式,就是要讓你咬一口就回不去了~
店家資訊
店名:桂花釀湯圓-江記花蜜
電話:03-782-3386
地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號
最後,如果你有興趣的話,歡迎到我的部落格《Ivory@痞客邦》逛逛,
讓我有更多動力持續分享好東西給大家~
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